Valrhona Trüffelpralinen "Rum Kokos", 1 kg, ca.70 St Alc.40.0% Durch die Gefriertechnologie wird das
Description
Durch die Gefriertechnologie wird das süss-exotische Passionsfrucht-Geschmack in den getrockneten Fruchtstücken perfekt konserviert und erhält einen attraktiven Crispy-Effekt
ohne Salz und Wasser hergestellt
bei dem die Sferification (Technik zur Fertigung von kugelförmigen Gebilden z
Für Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenöl angedünstet werden
Valrhona Trüffelpralinen "Rum Kokos", 1 kg, ca.70 St Alc.40.0% Durch die Gefriertechnologie wird dasErleben Sie hier eine intensive Schokoladen Ganache mit dem Geschmack von dunklem Martinique Rum, umhllt mit geschmacksintensiven Kokosflocken.
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